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        搞清六大茶,學會送茶禮

        ????有客戶問看到我們的定制茶有6大茶類,想要選擇一類,作為定制茶禮送給自己的商務伙伴,但是不清楚這6大茶類有什么區別?想問一下送哪一類的定制茶更好?今天給大家用兩張圖簡單介紹一下:

        ????根據加工方式和發酵程度的不同,國內現在一般習慣將茶葉分為六大類。

        ????一.六大茶發酵程度:

        ????綠茶(不發酵)

        ????黃茶(10-20%發酵度)

        ????白茶(20-30%發酵度)

        ????青茶(30-60%發酵度)

        ????紅茶(80-90%發酵度)

        ????黑茶(100%發酵度)

        ????發酵程度越高的茶,茶性就更溫和,對胃的刺激性就不大,比如紅茶、黑茶就適合胃不太好的人喝;

        ????相反,不發酵或是輕度發酵的茶,茶性偏寒性,適合降火去燥,適合在夏天飲用,但脾胃較弱的人就應該少喝。


        ????二.六大茶類的特點:

        ????1. 綠茶

        ????六大茶類中,綠茶的全年消費量,是其他五類茶的總和的兩倍以上,是我國產量最多的一類茶葉,目前占世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。綠茶的茶多酚含量高,色澤綠潤,內質香氣高鮮,湯色綠明,滋味純和而爽口,富有收斂性,葉底嫩綠明亮。有很好的防輻射作用,適合常在電腦前工作的人。

        ????2. 黃茶

        ????黃茶主要是“色黃、湯黃、葉底黃”,外形金黃色,毫尖顯露,芽壯葉肥,湯色橙黃,香氣清高,滋味醇厚爽口。含有大量的消化酶,對脾胃有好處,適合消化不良,食欲不振,少運動的人。

        ????3. 白茶

        ????傳統白茶不炒不揉片狀茶,因茸毛不脫,白毫滿身而得名。茶芽完整,形態自然、白毫顯露、香氣清鮮、滋味甘醇、持久耐泡。被稱為“女人茶”,含有活性酶,能促進脂肪代謝,血糖平衡,清腦明目。適合三高人群和青少年。

        ????4. 青茶-烏龍茶

        ????青茶屬半發酵茶,即制作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。有“美容茶”的稱號,有較好的降血脂、降膽固醇、助消化的功效。適合體型肥胖者的人群。

        ????5. 紅茶

        ????紅茶加工時不經殺青,直接萎凋,使鮮葉失去部分水分,再揉捻,然后發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。所含咖啡堿和芳香物質有利尿作用,茶性溫和暖胃,還有舒張血管的作用。適合尿路不暢,胃部不適,心臟病患的人群。

        ????6.黑茶

        ????干茶色澤黑褐或黃褐;湯色橙黃、橙紅或琥珀色;葉底色澤黃褐、黑褐油亮??诟写己退?;老茶醇厚順滑,回甘持久明顯,有陳香和藥香味。能去油膩,減脂降壓,黑茶中所含成分能促進淀粉酶解,改善腸道功能,適合肥胖三高及消化功能差的人。

        送定制茶禮,送的就是一份用心,所以可以根據所要送的客戶、父母、伴侶、朋友等的身體情況,選擇合適的品類。

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